Gute Gabeln

Tag: Knödel

Weisses Bräuhaus: “Da hätte sich wohl auch der gute Jesulín gewundert”

Schlüge ich in einem spanischen Gasthaus in den Tiefen Kastilien-La Manchas eine Speisekarte auf und fände darin “Criadillas”, also Stierhoden aufgelistet, die zuvor ein Torero wie Jesulín oder Manolete – und wie sie alle heißen – einem besiegten Rind abgeschnitten hätte, so würde ich mich nicht wundern. An diesem Samstagnachmittag im Münchner Weisses Bräuhaus “Stierhoden [...]

Airbräu München: “Wo kommts ihr denn her?”

Am Münchner Flughafen gable ich heute zwei Freunde aus Düsseldorf auf, die zu einem besonderen Anlass in die bajuwarische Hauptstadt kommen: Heute spielt der Fußballverein 1860 München gegen Fortuna Düsseldorf in der Allianz Arena. Gleich vorweg: Ich interessiere mich keinen Deut für Fußball. Die meisten meiner Freunde brechen, ob meiner unbedarften Fragen zum Thema, stets [...]