Gute Gabeln

Heute ein Gericht, dessen Zubereitung ich gestern bei Muttern beiwohnen durfte. Ich habs schnell dokumentiert und hochgeladen. Kein Anspruch übersophisticated zu sein, aber… ham! Es ist äußerst einfach, geht schnell und eignet sich ideal für einen kleinen Empfang oder auch als Snack wenn die Freunde einmal unerwartet ins Haus schneien. Zutaten 200 g tiefgefrorenen Blattspinat [...]

Vom Hölzchen aufs Stöckchen – das ist das gängige Prinzip, durch das sich Informationen und Geschichten im Internet erschließen. So gelangt man durchs Umherschweifen oftmals an Fußnoten am Rande der großen Erzählungen.  Doch gerade für diese Fußnoten hege ich eine besondere Schwäche. So gelange ich über den Briefwechsel des Philosophen Walter Benjamin (1892-1940) auf den [...]