Ananas aus dem Ofen im Hippennest mit Rotweinsabayon und Lavendelblüten
Weil mich das Foodmagazin Effilee vergangenen Freitag zu seinem weinaffinen Foodbloggerdinner nach Hamburg eingeladen hat (in Kürze mehr darüber), habe ich mich in den vergangenen Tagen und Wochen mit Rezepten beschäftigt, in denen Wein die tragende Rolle spielt. Das erste Rezept, das mir dabei in den Sinn kam und an dem ich mich versuchen wollte, [...]