Ach, gerade in Zeiten, in denen soziale Netzwerke viel Frust und Unzufriedenheit bei den Menschen auslösen, weil sie auf die ganzen positiven Nachrichten der Netzgemeinde mit Neid reagieren, möchte ich einen Kontrapunkt setzen. Ich sage es ganz offen: Ich bin gescheitert. Gescheitert an einem Pizzateig. Gerade als ich zu Bett gehen will, prüfe ich nochmals [...]
Hier kommt eine buchstäbliche Oratio pro domo: Es gibt Menschen, die tragen Visitenkarten mit sich. Ich aber nicht. Nö, hab ich gar keine Lust drauf. Gute Gabeln hat sich nicht Visitenkarten, sondern -gabeln anfertigen lassen. Also: Watch out und spread the Gute Gabeln word!
Viele Menschen geben teures Geld für Fleur de Sel aus. Sie glauben, es schmecke besser oder sei gesünder als die herkömmlichen, raffinierten Speisesalze. Doch lohnt sich der Aufpreis tatsächlich? Schmeckt man einen Unterschied zwischen normalem Salz und Fleur de Sel? Salz, das ist Kochsalz, Speisesalz oder Tafelsalz. Es handelt sich um Natriumchlorid, das wichtigster Würzstoff [...]
Die historisch verklitterte Annahme, Cowboys aßen eigentlich die ganze Zeit nur Bohnen mit Speck, rührt eigentlich aus dem Bud-Spencer-und-Terence-Hill-Universum. Dennoch scheint sie schlüssig: getrocknete Bohnen und geräucherter Speck sind lange haltbar und enthalten eine ganze Menge an Kohlenhydraten und Proteinen. Genau das richtige Essen für bärtige Burschen, die lange über die Prärie reiten. Zur kulinarischen [...]
Zach Golden ist ein Copywriter aus New York City. Ob er gerne kocht, ist nicht bekannt. Doch Zach Golden fragte sich: Wie kann ich mein Gespür für emotionalisierende Texte mit Kochrezepten vereinen? Das Ergebnis ist die Webseite “What the fuck should I make for dinner?“, eine Art Kochorakel, die es nun auch in die Printsparte [...]