Beim Film läuft das so ab: Englischsprachige Filme werden synchronisiert und dann mit deutschem Titel versehen. Manche Übersetzung geht dabei leider am Inhalt des Films vorbei – oder beschwört Assoziationen herauf, die mit dem Film eigentlich nichts zu tun haben. Dasselbe geschieht dann und wann auch mit Kochbüchern. Und so frage ich mich beim Schmökern [...]
…und wieder kommt meine kleine, geschäftige Kaffeemühle zum Einsatz. Diesmal ist der Buchweizen dran. Ich schrote ein paar Handvoll, um mir ein schnelles, einfaches Gericht zuzubereiten: Buchweizennockerl mit Bratspeck. Das Gericht habe ich vor ein paar Tagen so ähnlich in einer Fernsehdokumentation über die Alpen gesehen – und es gleich versucht nachzukochen. In meinem Schrank [...]
Die Bayern – ein knuddeliges Völkchen am Fuße der Alpen, das sich größtenteils von Dingen ernährt, die in Restdeutschland als verpönt gelten und in den eigentümlichen Bereich des Nahrungstabus fallen: Altbayrischer Hirnschmarrn zum Beispiel, Spanferkelzüngerl, lauwarm marinierter Kalbskopf oder Stierhoden-Carpaccio. Wenn du hier wohnst, dann versuchst du zunächst einen großen Bogen um diese Speisen zu [...]
A COOL WAY OF TELLING SOMEONE YOU SAT AROUND DOING NOTHING – Das Online-Wörterbuch für englischen Slang “Urban Dictionary” definiert so den Begriff chilling. Doch da gibt es gar nichts zu beschönigen. Die Tatsache ist schön genug: Gestern lag ich den lieben langen Tag an der Isar und brutzelte in der Sonne. Ich habe nichts [...]
Machen wir uns nichts vor! Gegen Ende seines kurzen, zweiundvierzigjährigen Lebens war der “King of Rock ‘n’ Roll” einfach fett. Wir alle kennen die wohlbekannten Bilder seines letzten Konzerts am 26. Juni 1977 in Indianapolis: Unter dem Jumpsuit zeichnet sich eine riesige Wampe ab, die in krassem Kontrast zur Figur des ranken und schlanken Elvis [...]